Nagyon sokan nem tudják elképzelni, hogy egy vegetáriánus mit ehet, ha a húst kizárja az étrendjéből. Nos, aki kóstolta már a csicseriborsó fasírtot, az megértheti, hogy miért ez a vegák egyik nagy kedvence. Természetesen, a húsevők számára is szükség van néhány olyan napra, amikor mellőzik a húst a menüből, és ilyenkor az egészséges csicseriborsó valamelyik formája kiváló táplálékként szolgál. Nemcsak fasírtként fogyasztható, hanem leves vagy köret is készíthető belőle. Bővebben