Nagyon sok betegség megelőzhető a helyes táplálkozással, megfelelő mozgással, pihenéssel, a stresszes élethelyzetek elkerülésével, a vitaminok, természetes készítmények fogyasztásával. Az anyagcsere folyamán keletkező szabadgyökök elszaporodása a szervezetben, nagyon sok betegség okozói, előidézői lehetnek. Éppen ezért, nagyon fontos az antioxidánsok fogyasztása, amelyek akadályozzák a szabadgyökök egészségromboló hatását a szervezetre, lassítják az öregedési folyamatokat.
A szabadgyökök képződésében nagyon sok minden közrejátszik, a légszennyező anyagok, a különböző sugárzások, de a túlzott alkoholfogyasztás, a dohányzás is hozzájárul ezek elszaporodásához. Az antioxidánsok gátolják, illetve késleltetik az oxidációs folyamatokat, így a fogyasztásukkal megelőzhető számos betegség kialakulása, valamint fenntartható a jó egészségi állapot, ezért használatuk ajánlott az egészséges emberek számára is. Ugyanakkor nagyon fontos kerülni azoknak az anyagoknak a fogyasztását, amelyek elősegítik a szabadgyökök szaporodását.