Általában minden családban a vasárnapi ebédhez hozzátartozik valamilyen házi finomság, legtöbbször sütemény formájában. Azonban a legtöbb háziasszonyban mindig ott van a vágy, hogy a megszokottakon kívül, valami igazán különlegest tudjon készíteni. Sokak álma a macaron, hiszen ez a süti igazán különleges. Nem véletlenül ilyen népszerű ez a francia édesség: https://elmenyplaza.hu/elmeny/macaron-suto-tanfolyam.
Igen hosszú múltra tekint vissza a készítése, hiszen már a 14-15-ik században nagy divat volt Velence környékén, igaz, akkor még minden, tojásfehérjéből és darált mandulából készült, apró édességet ezzel a névvel jelöltek. Az a macaron azonban, amit ma ismerünk, a franciák legjellegzetesebb cukrászterméke, a színes kis sütik. Mivel az elkészítése elég bonyolult, ezért kevesen mernek belevágni, még akkor is, hogyha találnak egy olyan receptet, ami részletesen leír minden lépést. Bővebben