Amikor a whisky-ről van szó, akkor rengetegen egyből az amerikai, skót, ír vagy éppen kanadai fajtákra gondolnak. Azonban nemcsak a nyugati, de a keleti fajták is elterjedtek, és ezek közül is főleg a japán whiskey ismert. Ezt a skót maláta whiskey típusra mintázták. Persze az országban már sok fajta a kevert kategóriába tartozik. A japán whiskey egyedisége, hogy az elkészítésekor az árpamalátát égetőkemencében szárítják és csak igen kevés tőzeget adnak hozzá. Bővebben