Az kétségtelen, hogy lényegében a szakácstudományunk határozza meg az ételek végleges ízét. Viszont jelentősen megkönnyíthetjük a dolgunkat, hogyha egy minőségi edényszett lapul a konyhaszekrényben.
De mi számít manapság minőséginek? Elsősorban az anyaghasználat és a kialakítás határozza meg, hogy az adott edényszett melyik kategóriába sorolható. A Berghome és Carl Schmidt termékek rendkívül költséghatékony megoldásnak számítanak ebből a szempontból.